Menu

Cały czas myślę o...

Przepisy ze zdjęciami z mojego codziennego i skromnego kucharzenia. Polecenia restauracji w których byliśmy i dań w nich zjedzonych. Miejsca magiczne i wyciskające energię, w które warto zabrać dzieci :)

Farsz a'la meksykański

izamaje

 

 _20170618_2129281

Pyszny z naleśnikami,  ale dla leniwych proponuję kluski świderki. Nie lubimy ostrych potraw dlatego też a'la meksykański. 

Składniki:

  • 500g mięsa mielonego ( ja lubię z karkówki) 
  • Pasta pomidorowa w kartonie lub własny przecier 
  • Mały koncentrat 
  • Mała puszka kukurydzy 
  • Papryka
  • Cebula 
  • Ser żółty do posypania wewnątrz naleśnika

 Wykonanie:

Cebulę kroimy drobno i szklimy na małym ogniu. Jak zmięknie dodajemy mięso i dalej smażymy, jak już będzie szare dodajemy resztę warzyw. Smażymy dalej na małym ogniu jakieś 7-10 minut od czasu do czasu mieszając.

Dolewamy pastę, koncentrat, mieszamy i gotujemy 10 minut. Farsz gotowy do nakładania na naleśnik lub kluski i nie zapomnijmy posypać żółtym serem. 

 

© Cały czas myślę o...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci