Menu

Cały czas myślę o...

Przepisy szybkie i proste w wykonaniu, ze zdjęciami z mojego codziennego i skromnego kucharzenia. Polecenia restauracji w których byliśmy i dań w nich zjedzonych. Miejsca magiczne i wyciskające energię, w które warto zabrać dzieci :

Kurczak w pysznej marynacie

izamaje

_20171010_065340

 Chciałam jakoś inaczej zrobić kurczaka i nigdy nie robiłam udzików, bo cały czas smażone lub grillowane kotleciki, pieczone pałki albo w całości. Jak zawsze zmieniłam inny przepis bo nie byłabym sobą. Smakują fajnie, inaczej i nawet dzieci je jedzą. 

Składniki:

  • Mięso z uda kurczaka bez skóry (mogą być pałki lub udziki) 
  • 2 łyżki majonezu 
  • 2 łyżki ketchupu łagodnego 
  • Łyżeczka przyprawy do kurczaka ziołowej
  • Sól i pieprz  
  • Sezam

 Wykonanie:

Majonez, ketchup i przyprawy mieszamy w miseczce razem na jednolitą masę. Mięso myjemy, wkładamy do żaroodpornego naczynia i pokrywam marynatą. Wkładamy do lodówki na całą noc i dzień. 

Po pracy, nagrzewania piekarnik do 180°C, wyjmujemy kurczaki z lodówki i wkładamy do piekarnika. Najpierw na 20 minut pod przykryciem, a potem 15 - 20 minut bez.

My jedliśmy z ryżem i ogórkami gazowanymi (kiszone). 

_20171009_1847121

© Cały czas myślę o...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci