Menu

Cały czas myślę o...

Przepisy szybkie i proste w wykonaniu, ze zdjęciami z mojego codziennego i skromnego kucharzenia. Polecenia restauracji w których byliśmy i dań w nich zjedzonych :

Krem brokułowy

izamaje

_20180321_223739

Zupy krem mogłabym jeść codziennie. Fajny sposób na dawkę witamin, sycące i przede wszystkim szybkie. Tylko kroisz, gotujesz, blendujesz, przyprawiasz i jesz. 

Składniki:

  • Brokuł 
  • 2 marchewki 
  • Pietruszka 
  • 2 ziemniaki 
  • Cebula
  • Sól i pieprz 
  • Gałka muszkatołowa 
  • Odrobina oleju 

Wykonanie:

 Cebule kroimy w piórka i wrzucamy do garnka na rozgrzany olej. 

Obieramy marchewkę, pietruszkę i ziemniaki.  Kroimy w kostkę i wrzucamy do cebuli. Brokuła kroimy drobno i rzucamy do reszty. Zalewamy wodą do wysokości warzyw i gotujemy ok 15 minut. 

Zdejmujemy z ognia, blendujemy i stawiamy ponownie. Dodajemy przyprawy, mieszamy, próbujemy i nakładamy. 

© Cały czas myślę o...
Blox.pl najciekawsze blogi w sieci